Супы

Тендян тиге с говядиной
Суп из говядины, со свежими овощами, соевой пастой и тофу. Подается с отварным рисом.
500 гр.
Рис отварной
180 гр.
Кимчи тиге с говядиной
Острый суп с говядиной и традиционным корейским солением (кимчи). Подается с отварным рисом.
500 гр.
Хемуль Чампон Удон
Насыщенный суп из морепродуктов в сочетании с лапшой Удон, собственного приготовления, и свежими овощами
750 гр.
Тубу тиге
Суп из натурального тофу, свиной грудинки, соевой пасты и зелени. Подается с отварным рисом.

550 гр.
Кваномеутан
Суп из нежного палтуса, дайкона, водорослей вакамэ, цукини, соевыми ростками и нежным тофу. Подается с отварным рисом.
580 гр.
Хемультан
Суп из трески и морепродуктов с шиитаки, цукини, луком порей и нежным тофу. Подается с отварным рисом.
550 гр.
Кимчи тиге со свининой
Острый суп со свининой и традиционным корейским солением (кимчи). Подается с отварным рисом.
500 гр.
Тендян тиге со свининой
Суп из свиной грудинки, со свежими овощами, соевой пастой и тофу. Подается с отварным рисом.
500 гр.
Кальбитан
Ароматный суп из говяжьих ребер с крахмальной лапшой, дайконом, яйцом и луком пореем. Подается с отварным рисом.
550 гр.
Юкедян
Суп из говядины, с яйцом, папоротником, крахмальной лапшой, грибами, заправленный специальным острым соусом. Подается с отварным рисом.
1600 гр.
Юкедян
Суп из говядины, с яйцом, папоротником, крахмальной лапшой, грибами, заправленный специальным острым соусом. Подается с отварным рисом.
550/180 гр.
Рамен
Суп с корейской лапшой, яйцом, зеленым луком и шампиньонами.
600 гр.
Корейцы уверены, что супы продлевают жизнь, дарят здоровье, стройность и молодость, поэтому ежедневно употребляют их в пищу. Необыкновенные сочетания продуктов делают блюда изысканными и оригинальными. В нашем ресторане «Дом куксу» вы можете отведать традиционные супы, ставшие символами Кореи, оценить их богатство вкусов и стать настоящим поклонником полезной и неординарной корейской кухни.

Вкусовые особенности супов

Чтобы хорошо себя чувствовать, корейцы едят супы, причём даже летом они употребляют блюда исключительно горячими – для нормальной регуляции теплообмена. Их готовят на основе насыщенных мясных и рыбных, а также лёгких овощных бульонов. Лапша в супе – символ долгой и счастливой жизни.

Наиболее популярными блюдами считаются:
- Юкедян – корейский суп с говядиной, грибами, яйцом и папоротником, который подаётся с рисом или лапшой.
- Острый корейский суп кимчи тиге – в состав блюда входит нежирная свинина и традиционная закуска из маринованной пекинской капусты с пряными специями. Его подают с отварным рисом.
- Рамен – лёгкий суп с лапшой, яйцом, шампиньонами и зеленью.
- Хемультан по-корейски – изысканное блюдо, состоящее из морепродуктов, нескольких разновидностей лука, шиитаке и тофу.

Заказать суп рамен в Москве, а также множество других не менее вкусных и питательных блюд вы можете уже сейчас. Оформите онлайн-заявку, позвоните или приходите в наш традиционный ресторан национальной корейской кухни.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Ваш заказ
Добавьте в заказ товары из каталога